学之健公司学生营养餐第6--7周食谱(一.二.年级用餐)
2006年10月8日----------2006年10月13日
日期 |
主菜 |
副菜 |
副菜 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
10.8 |
鱼香鸡丝 |
肉炒土豆片 |
酸茸油菜 |
米饭 枣饼 |
西红柿蛋汤 |
香蕉 |
鸡肉100胡萝卜30木耳3猪肉65油菜100大米100面25 |
热量963.76kcal 蛋白质53.64g 脂肪18 %钙207.84mg铁9.17mg锌3.91.mg视黄醇当量1874.316ug硫胺素1.1mg核黄素0.4mg维生素c57.78mg |
10.9 |
孜然肉片 |
肉丝拉皮 |
蒜茸快菜 |
米饭 花卷 |
大米粥 |
桔子 |
猪肉100拉皮70快菜100米100面25 |
热量755.52kcal 蛋白质46.98g 脂肪22%钙204.63mg铁204.63mg锌.3.16mg视黄醇当量1713.58ug硫胺素0.99mg核黄素0.34mg维生素c43.18mg |
10.10 |
麦乐鸡块 |
肉沫芹菜 |
椒油冬瓜 |
米饭 紫馒头 |
蔬菜汤 |
犁 |
鸡肉90猪肉80芹菜30冬瓜100 |
热量924.01kcal 蛋白质52.47g 脂肪17% 钙312.24mg铁6.99mg锌4.48mg视黄醇当量42.9ug硫胺素1.07mg核黄素0.25mg维生素c16.74mg |
10.12 |
红烧肉 |
肉沫西葫芦 |
土豆丝 |
米饭 花卷 |
紫菜汤 |
圣女果 |
猪肉110西葫芦60土豆100大米100面25 |
热量835.69kcal 蛋白质54g 脂肪15%钙389.5铁5..52mg锌238.71.mg视黄醇当量238.71ug硫胺素0.55mg核黄素0.24mg维生素c7.64mg |
10.13 |
滑炒肉片 |
鸡蛋西红柿 |
炝盖菜 |
米饭 糖三角 |
大米花生粥 |
苹果 |
猪肉50土豆50黄瓜50鸡蛋30西红柿44盖菜100 |
热量939.05kcal 蛋白质58.87g 脂肪23%钙195.23mg铁9.17mg锌3.91mg视黄醇当量252.26ug硫胺素1.51mg核黄素0.45mg维生素c69.15mg |