星　　

期　　

一　　

米饭　　

大米　120g　　　

多食鱼油危险　　

最新的研究表明，鱼油的降血压作用并不明显。医学家主张：不要服用额外鱼油药片，因为鱼油在减少和降低血液粘稠度和预防心脏病的同时，也会带来出血不止的负面效应。已有研究证实，多食鱼油可使人死于脑溢血。因此，科学家们认为，吃鱼比服鱼油更安全。　　

枣饼　　

富强粉 　50g　 栆　10g　　　

宫保鸡丁　　

鸡肉　60g　 青椒　10g　 花生米　5g　　　

肉末豆腐　　

后臀尖肉　10g　 豆腐　120g　　　

粉丝圆白菜　　

粉丝　4g　 圆白菜　130g　　　

西红柿蛋汤　　

西红柿　10g　 鸡蛋　5g　 植物油 　7g　　　

星　　

期　　

二　　

米饭　　

大米　120g　　　

小馒头　　

富强粉　50g　　　

土豆烧鸡块　　

鸡块　120g　 土豆　50g　　　

肉末雪菜黄豆　　

后臀尖肉　10g　 雪菜　120g　 黄豆　5g　　　

醋溜豆芽　　

豆芽　130g　　　

紫米粥　　

紫米　10g　 植物油 　7g　　　

星　　

期　　

三　　

米饭　　

大米　120g　　　

紫花卷　　

紫米面　50g　　　

过油肉　　

后臀尖肉　60g　 配料　　

肉末圆粉小白菜　　

后臀尖肉肉　10g　 小白菜　110g　 圆粉　4g　　　

葱油冬瓜　　

冬瓜　130g　　　

紫菜汤　　

紫菜　1g　 鸡蛋　5g　 植物油 　7g　　　

热能（kcal）　　

1002　　

798　　

铁(mg)　　

9.5　　

4.8　　

蛋白质(g)　　

35　　

28　　

锌(mg)　　

5.4　　

6.0　　

优质蛋白(g)　　

18　　

10—14　　

硫胺素(mg)　　

0.46　　

0.6　　

脂肪（g）　　

占总量27%以下　　

占总量30%以下　　

核黄素(mg)　　

0.32　　

0.6　　

视黄醇当量(ug)　　

156　　

300　　

维生素C(mg)　　

46　　

20　　

钙(mg)　　

237　　

400　　

盐（克）　　

2.0　　

2.0　　

强化钙剂后　　

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